
Le travail de la Fondation a été engagé à partir de la thèse de doctorat de Denise Péricard-Méa, Compostelle et cultes de saint Jacques au Moyen Age, publiée en 2000 aux PUF, dans la collection Noeud Gordien, dirigée par Claude Gauvard. Seule thèse française d’histoire médiévale sur ce sujet, elle fait autorité auprès de la communauté scientifique. L’étude de l’histoire du pèlerinage à Compostelle a été étendue par la Fondation jusqu’à l’époque contemporaine et à d’autres domaines que l’histoire. L’ouvrage majeur est la traduction complète du Codex Calixtinus, accompagnée de commentaires et d’une postface à caractère historique.
Les publications comprennent en particulier la réédition d’ouvrages anciens remarquables devenus introuvables et de récits de pèlerins (XVe siècle à 1980). Ces ouvrages sont publiés dans la collection Autour de Compostelle lancée à cette fin par la Fondation avec les éditions Atlantica-Séguier .
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Saint Jacques et Compostelle, pèlerinages et société
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